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Rizzi Fresh Italia: cultivo protegido de baby leaves para la industria alimentaria de IV gama

Rizzi Fresh Italia,
décadas de tradición en el cultivo de lechugas.

Incluido el clima mediterráneo ideal de Italia.

Tras el éxito de nuestra actividad agrícola en España, decidimos realizar un proyecto similar en Italia.

Nos basamos en colaboraciones exclusivas con productores locales y hemos reunido un equipo de expertos con muchos años de experiencia agronómica. Esto nos permite controlar y gestionar todo el proceso de producción, desde la siembra hasta la cosecha, el almacenamiento y la logística.

Hemos elegido la llanura del Sele, cerca de Salerno, como zona ideal para el cultivo de nuestras baby leaves. La región es conocida por su larga tradición en la producción de baby leaves. Aquí nos basamos por completo en el cultivo protegido (túneles).

En los últimos años, hemos ampliado nuestras áreas de cultivo, hemos establecido nuevas colaboraciones con productores locales y hemos añadido nuevas regiones en las que cultivamos canónigos y lechugas, además de baby leaves. En total, cubrimos una superficie de 500 hectáreas al aire libre y 250 hectáreas en túneles. Esto nos da a nosotros y a nuestros clientes una seguridad adicional y nos hace independientes de la temporada y del clima.


Nuestras áreas de cultivo de un vistazo:

  • Campania: baby leaves
  • Apulia: lechugas
  • Lombardía: canónigos y baby leaves
  • Abruzos: producción estival de lechugas
  • Marcas: lechugas
Cifras de las que sentirse orgulloso
nuestros
números
 

500 hectáreas de plantaciones en cultivo al aire libre

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250 hectáres de plantaciones en cultivo protegido en túnel

Nuestro producto más vendido: rúcula fresca, con unas 40 toneladas semanales

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50 camiones cargados de lechuga fresca a la semana

Apollo verde | Lechuga repollada
Apollo verde
Lechuga repollada
Apollo rojo | Lechuga repollada
Apollo rojo
Lechuga repollada
Hoja de roble verde | Lechuga repollada
Hoja de roble verde
Lechuga repollada
Hoja de roble roja | Lechuga repollada
Hoja de roble roja
Lechuga repollada
Lisa | Lechuga repollada
Lisa
Lechuga repollada
Rizada | Lechuga repollada
Rizada
Lechuga repollada
Lollo verde | Lechuga repollada
Lollo verde
Lechuga repollada
Lollo roja | Lechuga repollada
Lollo roja
Lechuga repollada
Radicchio di Chioggia | Lechuga repollada
Radicchio di Chioggia
Lechuga repollada
Romana | Lechuga repollada
Romana
Lechuga repollada
Trocadero | Lechuga repollada
Trocadero
Lechuga repollada
Pan de azugar | Lechuga repollada
Pan de azugar
Lechuga repollada
Babyleaf verde | Babyleaf
Babyleaf verde
Babyleaf
Babyleaf rojo | Babyleaf
Babyleaf rojo
Babyleaf
Baby hoja de roble verde | Babyleaf
Baby hoja de roble verde
Babyleaf
Baby hoja de roble roja | Babyleaf
Baby hoja de roble roja
Babyleaf
Baby lollo verde | Babyleaf
Baby lollo verde
Babyleaf
Baby lollo roja | Babyleaf
Baby lollo roja
Babyleaf
Mizuna verde | Babyleaf
Mizuna verde
Babyleaf
Mizuna roja | Babyleaf
Mizuna roja
Babyleaf
Baby romana verde | Babyleaf
Baby romana verde
Babyleaf
Espinaca baby (8-12 cm)  | Babyleaf
Espinaca baby (8-12 cm)
Babyleaf
Bulls Blood | Babyleaf
Bulls Blood
Babyleaf
Canonigo | Babyleaf
Canonigo
Babyleaf
Acelga roja | Babyleaf
Acelga roja
Babyleaf
Arugola | Babyleaf
Arugola
Babyleaf
Tatsoi | Babyleaf
Tatsoi
Babyleaf
Espinaca (15+ cm) | Leaf
Espinaca (15+ cm)
Leaf
Batavia verde | Lechuga repollada
Batavia verde
Lechuga repollada
Batavia roja | Lechuga repollada
Batavia roja
Lechuga repollada
Iceberg | Lechuga repollada
Iceberg
Lechuga repollada
Socio
exclusivo

Nuestro éxito se basa en una larga colaboración exclusiva con los productores locales.

Por un lado, esta estrecha colaboración nos permite garantizar una amplia experiencia manteniendo el control de todas las fases de producción. Al mismo tiempo, nuestra experiencia conjunta nos permite desarrollar soluciones innovadoras y sostenibles. Para un crecimiento sano y continuo y un éxito conjunto.

Garantizamos la máxima seguridad alimentaria mediante el cultivo controlado y el uso de las tecnologías más avanzadas, desde la siembra y la cosecha hasta el almacenamiento refrigerado y el transporte.

Haga clic aquí para ver nuestras certificaciones.